Учащиеся 1-4 классов МБОУ «Долгоостровская СОШ» стали участниками онлайн-урока «Дело вкуса. Повар».
Повар работает в
заведениях общественного питания разного уровня — от рабочих столовых до
ресторанов с Мишленовскими звездами и даже на атомоходах, которые ходят по
водам Северного Ледовитого океана. Компетенции шеф-повара
не ограничиваются кулинарным мастерством.
Он также должен уметь составлять бюджет,
контролировать и заказывать продукты и следить за актуальными тенденциями в
мире кулинарии, например, органическая и вегетарианская кухни, диеты здорового
питания.